Algo refrescant? ….
Avui va a ser que no! Al matí quan m’he llevat he pensat, potser si que faré
polo, però a mesura que ha anat passant el dia, el cel s’ha començat a
enteranyinar i cada cop estava mes brom.
Desprès de dinar m’he
dit: “Rous si vols sortir a caminar, o ho fas ara abans que plogui o res..” i
ha sigut el temps just de pujar les escales, posar-me bambes i sortir al carrer
que ja plovia….Us ho podeu creure?!
I ara penseu, que
faig jo sola un dia de pluja i sense cotxe?
Mirar una peli?...
NOOO
Llegir?...TAMPOOOC,
tot hi que això ho faré desprès jiji
Passar l’aspirador?...NEGATIU
El que he fet ha
sigut agafar el paraigües i el monedero i baixar al Super-Hari. (El nom mel
invento en honor al Hari, tampoc us imagineu cap hipermercat o supermercat
gros, es el colmado annexat al bar del poble). Per que he baixat al super-Hari?
XOCOLATAAAA!
Si, m’he passat
part de la tarda fent brownies per fer content al Joan, es a dir per berenar
demà.
INGREDIENTS
- 150g de xocolata
- ½ cup de mantega (113g) tallada a cubs
- 1 cup (200g) de sucre blanc
- 1 teaspoon d’extracte de vainilla
- 1 teaspoon de canella molta
- 3 ous
- ¾ de cup de farina (95g)
- Un pessic de sal
- Pepites de xocolata (Jo no en tenia, i evidentment al super-Hari hi ha de tot, però lo basic. Per fabricar-me les pepites de xoco he agafat xocolata, el morter i l’he picat.)
PREPARACIÓ
- Precalentar el forn a 150ºC.
- En un bol, posar la xocolata, i la mantega tallada a trossets i fondre-ho al microones. Recomano, que poseu el micro intervals de 30s i remeneu entre interval i interval fins a tindre la xocolata desfeta, així serà més difícil que es cremi.
- En un bol a part tamisar la farina i mesclar amb el sucre i la sal. Afegir els 3 ous i batre fins que s’incorporin.
- Tot seguit incorporar la xocolata desfeta i remenar.
- Per últim afegim l’extracte de vainilla i la canella i ho mesclem bé.
- Engrassem un motlle quadrat i hi posem paper de forn al cul (jo no en tenia i el paper de plata també serveix). Emmotllem la massa, tirem les xips de xoco per sobre i coem al forn a 150ºC durant uns 20 minuts fins que el palillo-test sigui positiu (es a dir, surti net però humit).I aquest es el resultat:
No he pogut
estar-me de tastar-lo avui per la tarda, i com no, era bonissim, a més es fa en
un plis i segueixes tenint molta estona per fer el que vulguis.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada